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    Rapid evaluation of fresh chicken meat quality by electronic nose

    Rapid evaluation of fresh chicken meat quality by electronic nose von RAUDIENÉ, Edita, GAILIUS, Darius, VINAUSKIENÉ, Rimanté, EISINAITÉ, Viktorija, BALČINAS, Gintautas, DOBILIENÉ, Justina, TAMKUTÉ, Laura

    Veröffentlicht in Czech Journal of Food Sciences

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