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Electrochemical Sensors in the Food Sector: A Review
von
Ghaani, Masoud
,
Azimzadeh, Mostafa
,
Büyüktaş, Duygu
,
Carullo, Daniele
,
Farris, Stefano
Veröffentlicht in
Journal of agricultural and food chemistry
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2
Development of a New Electrochemical Sensor Based on Molecularly Imprinted Biopolymer for Determination of 4,4'-Methylene Diphenyl Diamine
von
Ghaani, Masoud
,
Büyüktaş, Duygu
,
Carullo, Daniele
,
Farris, Stefano
Veröffentlicht in
Sensors (Basel, Switzerland)
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3
Novel edible films of pectins extracted from low-grade fruits and stalk wastes of sun-dried figs: Effects of pectin composition and molecular properties on film characteristics
von
Çavdaroğlu, Elif
,
Büyüktaş, Duygu
,
Farris, Stefano
,
Yemenicioğlu, Ahmet
Veröffentlicht in
Food hydrocolloids
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4
A screen-printed electrode modified with gold nanoparticles/cellulose nanocrystals for electrochemical detection of 4,4′-methylene diphenyl diamine
von
Büyüktaş, Duygu
,
Ghaani, Masoud
,
Rovera, Cesare
,
Carullo, Daniele
,
Olsson, Richard T.
,
Korel, Figen
,
Farris, Stefano
Veröffentlicht in
Heliyon
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5
Extraction of high-quality grade cellulose and cellulose nanocrystals from different lignocellulosic agri-food wastes
von
Rovera, Cesare
,
Carullo, Daniele
,
Bellesia, Tommaso
,
Büyüktaş, Duygu
,
Ghaani, Masoud
,
Caneva, Enrico
,
Farris, Stefano
Veröffentlicht in
Frontiers in sustainable food systems
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Artikel
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6
Development of a nano-modified glassy carbon electrode for the determination of 2,6-diaminotoluene (TDA)
von
Büyüktaş, Duygu
,
Ghaani, Masoud
,
Rovera, Cesare
,
Olsson, Richard T.
,
Korel, Figen
,
Farris, Stefano
Veröffentlicht in
Food packaging and shelf life
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Artikel
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7
Acid-derived bacterial cellulose nanocrystals as organic filler for the generation of high-oxygen barrier bio-nanocomposite coatings
von
Carullo, Daniele
,
Rovera, Cesare
,
Bellesia, Tommaso
,
Büyükta, Duygu
,
Ghaani, Masoud
,
Santo, Nadia
,
Romano, Diego
,
Farris, Stefano
Veröffentlicht in
Sustainable Food Technology
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Artikel
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Carbon
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Cellulose Nanocrystals
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Ingentaconnect
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Ezb-Free-00999 Freely Available Ezb Journals
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Ingentaconnect Journals
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Pubmed Central
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Proquest Central
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Proquest One Community College
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Mdpi - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
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Access Via Sciencedirect (Elsevier)
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