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Analysis of bacterial communities of three cassava‐based traditionally fermented Nigerian foods (abacha, fufu and garri)
von
Dike, K.S.
,
Okafor, C.P.
,
Ohabughiro, B.N.
,
Maduwuba, M.C.
,
Ezeokoli, O.T.
,
Ayeni, K.I.
,
Okafor, C.M.
,
Ezekiel, C.N.
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Letters in applied microbiology
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Phylogenetic analyses of bacteria associated with the processing of iru and ogiri condiments
von
Ademola, O.M.
,
Adeyemi, T.E.
,
Ezeokoli, O.T.
,
Ayeni, K.I.
,
Obadina, A.O.
,
Somorin, Y.M.
,
Omemu, A.M.
,
Adeleke, R.A.
,
Nwangburuka, C.C.
,
Oluwafemi, F.
,
Oyewole, O.B.
,
Ezekiel, C.N.
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16S Rrna Gene
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Actinobacteria - Classification
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Actinobacteria - Genetics
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Actinobacteria - Metabolism
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Bacillus
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Bacillus - Classification
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Bacillus - Genetics
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Cassava
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Clostridium
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Von:
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Medline
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Ingentaconnect Journals
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Wiley-Blackwell Full Collection 2009
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