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    Physicochemical comparison of aqueous extracts from Peruvian coffee husks (Caturra, Catimor and Geisha) varieties

    Physicochemical comparison of aqueous extracts from Peruvian coffee husks (Caturra, Catimor and Geisha) varieties von Yoselyn Puñez Yance, Maciela, Chuquipiondo Peréz, Grover, Estela Ayala Galdos, María, Pariona-Velarde, Daniel

    Veröffentlicht in Coffee science

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    Evaluación microbiológica de productos adquiridos en el mercado mayorista pesquero de ventanilla - Perú von María Teresa Carbajal Mendoza, Percy Rabelo Salva, César Sebastián Gonzales, María Estela Ayala Galdós


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    Fat Content of Peruvian Anchovy ( Engraulis ringens), After “El Niño” Phenomenon (1998––1999) von Ayala Galdos, Marı́a Estela, Albrecht-Ruiz, Miguel, Maldonado, Alberto Salas, Minga, Jesús Paredes


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    Evaluación microbiológica de productos adquiridos en el mercado mayorista pesquero de ventanilla - Perú von Carbajal Mendoza, María Teresa, Rabelo Salva, Percy, Gonzales, César Sebastián, Ayala Galdós, María Estela


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