Effects of Ocimum basilicum Linn Essential Oil and Sodium Hexametaphosphate on the Shelf Life of Fresh Chicken Sausage von NUNES BARBOSA, Lidiane, BERGAMO ALVES, Fernanda Cristina, MURBACH TELES ANDRADE, Bruna Fernanda, ALBANO, Mariana, GIOVANNETTI CASTILHO, Ivana, MORES RALL, Vera Lucia, BORTOLETO ATHAYDE, Natália, CASAGRANDE DELBEM, Nara Laiane, DE OLIVEIRA ROCA, Roberto, FERNANDES, Ary

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Ractopamine supplementation improves leanness and carcass yield, minimally affecting pork quality in immunocastrated pigs von Costa, Osmar Antonio Dalla, Feddern, Vivian, Athayde, Natalia Bortoleto, Manzke, Naiana Einhardt, Roça, Roberto de Oliveira, Lopes, Letícia dos Santos, Lima, Gustavo Julio Mello Monteiro de

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Animal welfare at pre-slaughter handling and the influence on pork meat quality and on stress physiological parameters/Bem-estar animal no manejo pre-abate e a influencia na qualid... von Ludtke, Charli Beatriz, Costa, Osmar Antonio Dalla, Roca, Roberto de Oliveira, Silveira, Expedito Tadeu Facco, Athayde, Natalia Bortoleto, de Araujo, Aurelia Pereira, de Mello, Amilton, Jr, de Azambuja, Natalia Chinellato

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Bem-estar animal no manejo pré-abate e a influência na qualidade da carne suína e nos parâmetros fisilógicos do estresse Animal welfare at pre-slaughter handling and the influence... von Charli Beatriz Ludtke, Osmar Antonio Dalla Costa, Roberto de Oliveira Roça, Expedito Tadeu Facco Silveira, Natália Bortoleto Athayde, Aurélia Pereira de Araújo, Amilton de Mello Júnior, Natália Chinellato de Azambuja

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Bem-estar animal no manejo pré-abate e a influência na qualidade da carne suína e nos parâmetros fisilógicos do estresse von Ludtke, Charli Beatriz, Dalla Costa, Osmar Antonio, Roça, Roberto de Oliveira, Silveira, Expedito Tadeu Facco, Athayde, Natália Bortoleto, Araújo, Aurélia Pereira de, Mello Júnior, Amilton de, Azambuja, Natália Chinellato de

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Rendimentos de carcaça, dos cortes comerciais e da porção comestível de bubalinos Murrah castrados abatidos com diferentes períodos de confinamento von Menegucci, Paulo Francisco Nogueira Bomfim Ferreira, Jorge, André Mendes, Andrighetto, Cristiana, Athayde, Natália Bortoleto, Francisco, Caroline de Lima, Rodrigues, Érico, Storti, Sílvia Maria Marinho

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Rendimentos de carcaça, dos cortes comerciais e da porção comestível de bubalinos Murrah castrados abatidos com diferentes períodos de confinamento Yields of carcass, retail cuts a... von Paulo Francisco Nogueira Bomfim Ferreira Menegucci, André Mendes Jorge, Cristiana Andrighetto, Natália Bortoleto Athayde, Caroline de Lima Francisco, Érico Rodrigues, Sílvia Maria Marinho Storti

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