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    Colour and pH changes of tempe during extended fermentation

    Colour and pH changes of tempe during extended fermentation von Muzdalifah, D., Athaillah, Z. A., Nugrahani, W., Devi, A. F.


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    Cytotoxicity of ethanol overripe tempe extract against MCF-7 breast cancer cell and its antioxidant activity

    Cytotoxicity of ethanol overripe tempe extract against MCF-7 breast cancer cell and its antioxidant activity von Muzdalifah, Dian, Athaillah, Zatil Afrah, Devi, Anastasia F., Udin, Linar Z.


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