Suchergebnisse - Atbakan, Tugce | OPAC THWS

1

$Functional properties of chickpea protein isolates dried by refractance window drying$

Functional properties of chickpea protein isolates dried by refractance window drying von Tontul, İsmail, Kasimoglu, Zehra, Asik, Serenay, Atbakan, Tugce, Topuz, Ayhan

Veröffentlicht in International journal of biological macromolecules

Volltext
Artikel

In die Zwischenablage Aus der Zwischenablage entfernen
Zu den Favoriten

Gespeichert in: