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    Key Role of Alkanoic Acids on the Spectral Properties, Activity, and Active‐Site Stability of Iron‐Containing Nitrile Hydratase from Brevibacterium R312

    Key Role of Alkanoic Acids on the Spectral Properties, Activity, and Active‐Site Stability of Iron‐Containing Nitrile Hydratase from Brevibacterium R312 von Kopf, Marie‐Aude, Bonnet, Didier, Artaud, Isabella, Pétré, Dominique, Mansuy, Daniel


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