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A recent glance on the valorisation of cheese whey for industrial prerogative: high‐value‐added products development and integrated reutilising strategies
von
Arshad, Umm‐e‐Tazeem
,
Hassan, Ali
,
Ahmad, Talha
,
Naeem, Maha
,
Chaudhary, Maryam T.
,
Abbas, Syed Qamar
,
Randhawa, Muhammad Atif
,
Pimentel, Tatiana C.
,
Cruz, Adriano Gomes
,
Aadil, Rana Muhammad
Veröffentlicht in
International journal of food science & technology
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