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Suchergebnisse - Aris, Hazimah Mohd
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Antioxidant capacity and sensory quality of soy-based powder drink mix enriched with functional hydrolysates of swiftlet (Aerodramus fuciphagus)
von
Mohd Aris, Hazimah
,
Mohd Kasim, Zalifah
,
Zubairi, Saiful Irwan
,
Babji, Abdul Salam
Veröffentlicht in
Arabian journal of chemistry
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Anti-hypertensive, anti-inflammatory, glycemic and satiety impact of cocoa flavoured soy-based powder drink mix enriched with bioactive hydrolysates from nests of Aerodramus fuciph...
von
Aris, Hazimah Mohd
,
Kasim, Zalifah Mohd
,
Zubairi, Saiful Irwan
Veröffentlicht in
Food quality and safety
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