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Potential and Restrictions of Food-Waste Valorization through Fermentation Processes
Veröffentlicht in Fermentation (Basel)
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Piquin chili, a wild spice: natural variation in nutraceutical contents
Veröffentlicht in Frontiers in nutrition (Lausanne)
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Synthetic Peptides in Doping Control: A Powerful Tool for an Analytical Challenge
Veröffentlicht in ACS omega
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