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    Preparation of Barije (Ferula gummosa) Essential Oil-Loaded Liposomes and Evaluation of Physical and Antibacterial Effect on Escherichia coli O157:H7

    Preparation of Barije (Ferula gummosa) Essential Oil-Loaded Liposomes and Evaluation of Physical and Antibacterial Effect on Escherichia coli O157:H7 von Najafi, Masoud Najaf, Arianmehr, Anita, Sani, Ali Mohammadi

    Veröffentlicht in Journal of food protection

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    Evaluation of physical properties of nanoliposome Barije (Ferula gummosa Boiss.) essential oil and its antimicrobial effect on Escherichia coli O157:H7

    Evaluation of physical properties of nanoliposome Barije (Ferula gummosa Boiss.) essential oil and its antimicrobial effect on Escherichia coli O157:H7 von Masoud Najaf Najafi, Anita Arianmehr, Ali Mohammadi sani


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