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Verificação da qualidade de chás medicinais
Veröffentlicht in Revista do Instituto Adolfo Lutz
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Verificação das condições higiênicas de biscoitos por microscopia
Veröffentlicht in Revista do Instituto Adolfo Lutz
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Fraudes e condições de higiene de doces em pasta
Veröffentlicht in Revista do Instituto Adolfo Lutz
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Sujidades em farinhas de trigo, mandioca, milho, e em fubá de milho
Veröffentlicht in Revista do Instituto Adolfo Lutz
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Sujidades e fraudes em chocolates
Veröffentlicht in Revista do Instituto Adolfo Lutz
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