Immobilization of Andean berry (Vaccinium meridionale) polyphenols on nanocellulose isolated from banana residues: A natural food additive with antioxidant properties von Alzate-Arbeláez, Andrés Felipe, Dorta, Eva, López-Alarcón, Camilo, Cortés, Farid B., Rojano, Benjamín A.

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Population dynamics of sugarcane borers, Diatraea spp., under different climatic scenarios in Colombia von Valencia Arbelaez, Julian Andres, Soto Giraldo, Alberto, Villa, Gabriel Jaime Castano, Espinosa, Luis Fernando Vallejo, Salazar Gutierrez, Melba Ruth, Vargas, German

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Lipid profile and oxidative stability of beef cuts from Urabá (Antioquia, Colombia): A step towards global commercialization von Restrepo Molina, Diego Alonso, Álvarez Henao, Maria Victoria, Rojano, Benjamín, Alzate Arbeláez, Andrés Felipe, Duarte-Correa, Yudy

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Reducing self-shading effects in Botryococcus braunii cultures: effect of Mg2+ deficiency on optical and biochemical properties, photosynthesis and lipidomic profile von Giraldo, Néstor David, Correa, Sandra Marcela, Arbeláez, Andrés, Figueroa, Felix L., Ríos-Estepa, Rigoberto, Atehortúa, Lucía

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Improvement of probiotic viability through the design of novel biomaterials using coffee pulp wastes and Lactobacillus rhamnosus von Rosales Delgado, Stephania, Alzate Arbeláez, Andrés Felipe, Zapata Acosta, Karol, Cortés, Farid B, Rojano, Benjamín A

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Functional properties and toxicological analysis of nanocellulose-based aerogels loaded with polyphenols from Hyeronima macrocarpa berries von Alzate-Arbeláez, Andrés Felipe, Cortés, Farid B., Rojano, Benjamín A.

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Composition, antioxidant activity, thermal and oxidative stability of Lecythis tuyrana oil von Arbeláez, Andrés Felipe Alzate, Pacheco, Álvaro Cogollo, Rojano, Benjamín

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Una paradoja, unas huellas y una luz: los dolores y los miedos de los músicos como ecos silenciosos de los paradigmas de la tradición musical occidental von Samper Arbeláez, Andrés, Valencia Rueda, Luis Fernando

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Release of phenolic compounds from fermented cocoa powder during fast heating in a novel hot plate reactor von Alean, Jader, Maya, Juan C., Chejne, Farid, Ramírez, Say, Valdés, Carlos F., Marrugo, Gloria, Alzate-Arbelaez, Andrés F., Rojano, Benjamín

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Capacidad antioxidante y contenido de polifenoles totales de extractos de tallo de Stevia rebaudiana en varios modelos in vitro von Hoyos Arbeláez, Jorge Andrés, Mendoza Isaza, Natalia Andrea, Peláez Jaramillo, Carlos Alberto

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Antioxidants from Hyeronima macrocarpa Berries Loaded on Nanocellulose: Thermal and Antioxidant Stability von Alzate-Arbelaez, Andrés Felipe, Cortés, Farid B., Rojano, Benjamín A.

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Composición Fisicoquímica y Propiedades Antioxidantes de Genotipos Nativos de Papa Criolla ( Solanum tuberosum Grupo Phureja) von Cerón-Lasso, María, Alzate-Arbeláez, Andrés F., Rojano, Benjamín A., Ñuztez-Lopez, Carlos E.

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Microalgae biorefineries: applications and emerging technologies von Giraldo-Calderón, Nestor David, Romo-Buchelly, Raquel Juliana, Andrés Alonso Arbeláez-Pérez, Echeverri-Hincapié, Danilo, Atehortúa-Garcés, Lucia

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Avances tecnológicos en la gestión de vertimientos líquidos en plantas de producción de alimentos von Rojas Bedoya, Laura Cristina, González Alcalá, Adel, Alzate Arbeláez, Andrés Felipe

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Efecto del tiempo de almacenamiento sobre las características fisicoquímicas, antioxidantes y antiproliferativa de néctar de agraz (Vaccinium meridionale Swartz) von Yuly Nataly Franco Tobón, Rojano, Benjamín A, Andrés Felipe Alzate Arbeláez, Morales Saavedra, Diana Marcela, Maldonado Celis, María Elena

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Herramientas didacticas para el desarrollo tecnico musical del guitarrista clasico a traves de ejes--problemas von Posada Ramos, Carlos, Quevedo Barrero, César Augusto, Samper Arbeláez, Andrés

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Actualización sobre la comorbilidad migraña-depresión von Díaz-Silva, Gustavo A, Alzate-Arbeláez, Andrés F, Valencia-Osorio, María Isabel, Orozco-Vanegas, Miguel, Domínguez-Ruiz, Pablo

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Efecto del tiempo de almacenamiento sobre propiedades fisicoquímicas y antioxidantes de productos derivados del fruto agraz (V accinium meridionale swartz) von Franco-Tobón, Yuly Nataly, Rojano, Benjamín, Alzate-Arbeláez, Andrés Felipe, Restrepo-Florez, Claudia Estela, Rivero-Barrios, Diana Marsela, Maldonado-Celis, María Elena

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Synthesis, Characterization, and Optimization Studies of Starch/Chicken Gelatin Composites for Food-Packaging Applications von Castro, Jorge Iván, Navia-Porras, Diana Paola, Arbeláez Cortés, Jaime Andrés, Mina Hernández, José Herminsul, Grande-Tovar, Carlos David

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Metabolic response of Botryococcus braunii to high bicarbonate dosages and other conditions: analysis of photosynthetic performance, productivity, and lipidomic profile von Giraldo, Néstor David, Correa, Sandra Marcela, Arbeláez, Andrés, Figueroa, Felix L., Ríos-Estepa, Rigoberto, Atehortúa, Lucía

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