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Suchergebnisse - Arata Badano, Joaquín
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1
Chitosan-based Maillard products for enzyme immobilization in multilayers structure: Its application in electrochemical sensing
von
Gulotta, Florencia Alejandra
,
Montenegro, Mariana Angélica
,
Vergara Diaz, Ladislao
,
Arata Badano, Joaquín
,
Ferreyra, Nancy Fabiana
,
Paz Zanini, Verónica Irene
Veröffentlicht in
Microchemical journal
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2
Chitosan-glucose derivative as effective wall material for probiotic yeasts microencapsulation
von
Díaz Vergara, Ladislao I.
,
Arata Badano, Joaquín
,
Aminahuel, Carla A.
,
Vanden Braber, Noelia L.
,
Rossi, Yanina E.
,
Pereyra, Carina M.
,
Cavaglieri, Lilia R.
,
Montenegro, Mariana A.
Veröffentlicht in
International journal of biological macromolecules
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3
Physicochemical, in vitro antioxidant and cytotoxic properties of water-soluble chitosan-lactose derivatives
von
Arata Badano, Joaquin
,
Vanden Braber, Noelia
,
Rossi, Yanina
,
Díaz Vergara, Ladislao
,
Bohl, Luciana
,
Porporatto, Carina
,
Falcone, R. Dario
,
Montenegro, Mariana
Veröffentlicht in
Carbohydrate polymers
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Erscheinungsjahr
Von:
Bis:
Quelle
Science Citation Index Expanded (Web Of Science)
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Ingentaconnect
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Access Via Sciencedirect (Elsevier)
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Sd College Edition Journals Collection - Physical Sciences [Scps]
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Medline
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