Influencia de la latitud y el grado de maduración en el perfil fenólico de hollejos de "vitis vinifera" cv. Pinot noir von Castillo Alonso, María Angeles del, Soriano Sancha, Gonzalo, Monforte López, Laura, Martínez Abaigar, Javier, Núñez Olivera, Encarnación, Ruiz Ramírez, Teresa, Aragón Chavarri, Carmen

Volltext