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Efeito da embalagem com atmosfera modificada associada ao ácido ascórbico na vida útil de filés de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus)/Effect of modified atmosphere packaging a...
von
Guerra, Nkarthe
,
Maciel, Janeeiry Ferreira
,
Araújo, Janduy
,
Cavalheiro, José Marcelino Oliveira
Veröffentlicht in
Revista brasileira de tecnologia de alimentos
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Narrativas de fobos e prognósticos do porvir: escrituras de uma história do medo das secas no Nordeste e na comunidade Retiro – Barra de Santana – PB
von
Paulo Karol Guerra Araújo, João
,
Guerra Araújo, Janduy
Veröffentlicht in
Veredas da história
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Efeito da embalagem com atmosfera modificada associada ao acido ascorbico na vida util de files de tilapia-do-nilo (Oreochromis niloticus)/Effect of modified atmosphere packaging a...
von
Guerra, Nkarthe
,
Maciel, Janeeiry Ferreira
,
Araujo, Janduy
,
Cavalheiro, Jose Marcelino Oliveira
Veröffentlicht in
Revista brasileira de tecnologia de alimentos
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