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Acerola by-product as a renewable source of bioactive compounds: arabic gum and maltodextrin nanocapsules
von
CARNEIRO, Alessandra Pinheiro de Góes
,
AGUIAR, Antônia Livânia Linhares de
,
SILVA, Rudson Brendo Cordeiro da
,
RICHTER, Ana Rosa
,
SOUSA, Paulo Henrique Machado de
,
SILVA, Larissa Morais Ribeiro da
,
FIGUEIREDO, Raimundo Wilane de
Veröffentlicht in
Ciência e tecnologia de alimentos
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Acerola by-product as a renewable source of bioactive compounds: arabic gum and maltodextrin nanocapsules
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CARNEIRO, Alessandra Pinheiro de Góes
,
AGUIAR, Antônia Livânia Linhares de
,
SILVA, Rudson Brendo Cordeiro da
,
RICHTER, Ana Rosa
,
SOUSA, Paulo Henrique Machado de
,
SILVA, Larissa Morais Ribeiro da
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Sequential extraction process and physicochemical characterization of R-phycoerythrin and agar from red macroalgae Gracilaria birdiae
von
Aguiar, Antonia Livânia Linhares de
,
Araújo, Márjory Lima Holanda
,
Benevides, Norma Maria Barros
,
Mattos, Adriano Lincoln Albuquerque
,
Araújo, Idila Maria da Silva
,
Silva, Elisabeth Mary Cunha da
Veröffentlicht in
Algal research (Amsterdam)
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Acerola by-product as a renewable source of bioactive compounds: arabic gum and maltodextrin nanocapsules
von
CARNEIRO, Alessandra Pinheiro De Góes
,
Antônia Livânia Linhares De AGUIAR
,
Rudson Brendo Cordeiro Da SILVA
,
RICHTER, Ana Rosa
,
SOUSA, Paulo Henrique Machado De
,
SILVA, Larissa Morais Ribeiro Da
,
FIGUEIREDO, Raimundo Wilane De
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