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ORGANOLEPTIC ANTIOXIDANT ACTIVITY, AND VITAMIN C ANALYSIS ON JAMBLANG (Syzygium cumini L.) SEEDS COFFEE
von
Sari, Fitri Komala
,
Dheasandra, Putri Verrany
,
Luthfiya, Lulu’
,
Mahmudah, Nur Aini
,
Annayah, Sofiatun
,
Putri, Ashifa Purnama
Veröffentlicht in
Jurnal Pangan dan Agroindustri (Online)
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