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Substitusi Tepung Ampas Kedelai pada Mie Basah sebagai Inovasi Makanan Penderita Diabetes
von
Hidayatullah, Apriliawan
,
Amukti, Redy
,
Avicena, Rizki Satria
,
Kawitantri, Orchidara Herning
,
Nugroho, Fajar Ari
,
Kurniasari, Fuadiyah Nila
Veröffentlicht in
IJHN : Indonesian journal of human nutrition
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Substitusi Tepung Ampas Kedelai Pada Mie Basah Sebagai Inovasi Makanan Penderita Diabetes Melitus
von
Apriliawan - Hidayatullah
,
Redy Amukti
,
Rizki Satria A
,
Orchidara Herning K
,
Fajar Ari Nugroho
,
Fuadiyah Nila K
Veröffentlicht in
IJHN : Indonesian journal of human nutrition
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Ijhn : Indonesian Journal Of Human Nutrition
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Tepung Ampas Kedelai, Mie Basah, Mutu Gizi, Mutu Organoleptik, Nilai Indeks Glikemik
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