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    Structural Characterisation of Deposit Layer during Milk Protein Microfiltration by Means of In-Situ MRI and Compositional Analysis

    Structural Characterisation of Deposit Layer during Milk Protein Microfiltration by Means of In-Situ MRI and Compositional Analysis von Schopf, Roland, Schork, Nicolas, Amling, Estelle, Nirschl, Hermann, Guthausen, Gisela, Kulozik, Ulrich

    Veröffentlicht in Membranes (Basel)

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