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Antagonistic effect and bacteriocinogenic activity of Lactic Acid Bacteria isolated from Sorghum bicolor-based ‘ogi’ on food borne bacterial pathogens from cabbage
von
Orji, J.O.
,
Amaobi, C.B.
,
Moses, I.B.
,
Uzoh, C.V.
,
Emioye, A.A.
Veröffentlicht in
African journal of clinical and experimental microbiology
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