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Bioconversion of Isoflavones into Bioactive Equol: State of the Art
von
Danielle B. Lopes
,
Amanda R.A. de Avila
,
Livia D. de Queiros
,
Juliana A. Macedo
,
Gabriela A. Macedo
Veröffentlicht in
Recent patents on food, nutrition & agriculture
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