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Reutilization of residual glycerin for the produce β-carotene by Rhodotorula minuta
Veröffentlicht in Biotechnology letters
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Haze Formation and Application of Insect‐derived Peptidases in Wine Fining
Veröffentlicht in Lebensmittelchemie
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Mass Spectrometry-Based Proteomic Profiling of a Silvaner White Wine
Veröffentlicht in Biomolecules (Basel, Switzerland)
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