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ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF DIFFERENT ESSENTIAL OILS ON LISTERIA MONOCYTOGENES STRAINS ISOLATED FROM READY-TO-EAT FOODS
von
AKTOP, Simge
,
ASLAN CANBERİ, Hacer
,
ŞENTÜRK, Esra
,
ŞANLIBABA, Pinar
Veröffentlicht in
Gıda
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The effects of atmospheric cold plasma on inactivation of Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus and some quality characteristics of pastırma—A dry-cured beef product
von
Gök, Veli
,
Aktop, Simge
,
Özkan, Mehmet
,
Tomar, Oktay
Veröffentlicht in
Innovative food science & emerging technologies
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Grape-based traditional foods produced in Turkey
von
Aktop, Simge
,
Sanlibaba, Pinar
,
Gucer, Yalcin
Veröffentlicht in
Italian journal of food science
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4
Antibacterial Effect of Different Herbal Extracts Against Listeria monocytogenes Strains Isolated from Foods
von
Şentürk, Esra
,
Aktop, Simge
,
Aslan Canberi, Hacer
,
Toprak, Zehra Tuğçe
,
Şanlıbaba, Pınar
Veröffentlicht in
Turkish journal of agriculture : food science and technology
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Artikel
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5
Determination of Antimicrobial Activity of Different Essential Oils Obtained from Plants on Staphylococcus aureus Strains Isolated from Foods
von
Aslan Canberi, Hacer
,
Şentürk, Esra
,
Aktop, Simge
,
Şanlıbaba, Pınar
Veröffentlicht in
Turkish journal of agriculture : food science and technology
Volltext
Artikel
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Gıdalarda Mikrobiyel Faliyetler Sonucu Oluşan Biyojen Aminler
von
Aktop, Simge
,
Şanlıbaba, Pınar
Veröffentlicht in
Turkish journal of agriculture : food science and technology
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Artikel
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