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Impact of extrusion on in vitro digestibility of wheat bran‐ or aleurone‐enriched cereals and on bioactive compounds release
von
Garcia‐Campayo, Vicenta Manuela
,
Paeschke, Teri
,
Rieschl, Chad
,
Gaspard, Dan
,
Rasmussen, Breann
,
Aimutis, Bill
Veröffentlicht in
The FASEB journal
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Protein Shake Up
Veröffentlicht in
Chemistry and industry (London)
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