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The physico-functional characteristics of starches from cowpea ( Vigna unguiculata), pigeon pea ( Cajanus cajan) and yambean ( Sphenostylis stenocarpa)
von
Agunbiade, Shadrach O
,
Longe, Oyebiodun G
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Food chemistry
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In vitro antioxidant potential and inhibitory effect of hydro-ethanolic extract from African black velvet tamarind (Dialium indium) pulp on type 2 diabetes linked enzymes
von
Afolabi, Olakunle Bamikole
,
Oloyede, Omotade Ibidun
,
Ojo, Abiodun Ayodele
,
Onansanya, Amos Adeyinka
,
Agunbiade, Shadrach Oludare
,
Ajiboye, Bashir Olaitan
,
Johnson, Jonathan
,
Peters, Omolara Abosede
Veröffentlicht in
Potravinarstvo
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The chemical composition and in vitro digestibility of yambean starch
von
Agunbiade, Shadrach O
Veröffentlicht in
Food chemistry
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Polyphenolic-rich extracts of Andrographis paniculata mitigate hyperglycemia via attenuating β-cell dysfunction, pro-inflammatory cytokines and oxidative stress in alloxan-induced...
von
Jaiyesimi, Kikelomo Folake
,
Agunbiade, Oludare Shadrach
,
Ajiboye, Bashiru Olaitan
,
Afolabi, Olakunle Bamikole
Veröffentlicht in
Journal of diabetes and metabolic disorders
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