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Suchergebnisse - Aguilar‐Veloz, Laura Maryoris
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Application of essential oils and polyphenols as natural antimicrobial agents in postharvest treatments: Advances and challenges
von
Aguilar‐Veloz, Laura Maryoris
,
Calderón‐Santoyo, Montserrat
,
Vázquez González, Yuliana
,
Ragazzo‐Sánchez, Juan Arturo
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Food science & nutrition
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Optimization of microwave assisted extraction of Artocarpus Heterophyllus leaf polyphenols with inhibitory action against Alternaria sp. and antioxidant capacity
von
Aguilar-Veloz, Laura Maryoris
,
Calderón-Santoyo, Montserrat
,
Ragazzo-Sánchez, Juan Arturo
Veröffentlicht in
Food science and biotechnology
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Artocarpus heterophyllus Lam. leaf extracts added to pectin-based edible coating for Alternaria sp. control in tomato
von
Aguilar-Veloz, Laura Maryoris
,
Calderón-Santoyo, Montserrat
,
Carvajal-Millan, Elizabeth
,
Martínez-Robinson, Karla
,
Ragazzo-Sánchez, Juan Arturo
Veröffentlicht in
Food science & technology
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