Evaluation of the Nutritional Quality of the Grain Protein of New Amaranths Varieties von Aguilar, Elba Graciela, Albarracín, Graciela de Jesús, Uñates, María Angelina, Piola, Hugo Daniel, Camiña, José Manuel, Escudero, Nora Lilian

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Study and Determination of As, Cr, and Pb in Amaranth Seeds von Aguilar, Elba Graciela, Cantarelli, Miguel Angel, Marchevsky, Eduardo Jorge, Escudero, Nora Lilian, Camiña, José Manuel

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Study and Determination of As, Cr, and Pb in Amaranth Seeds von Escudero, Nora Lilian, Cantarelli, Miguel Angel, Marchevsky, Eduardo Jorge, Camiña, José Manuel, Aguilar, Elba Graciela

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Influence of heating on chemical composition, antioxidant activity and protein quality of an advanced line Amaranthus cruentus L. seed flour von Razzeto, Gabriela Silvina, Rojas Moreno, José Elías, Aguilar, Elba Graciela, Peiretti, Edmundo Guillermo, Lucero López, Viviana Romina, Albarracín, Graciela de Jesús, Escudero, Nora Lilian

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Study of confirmed cases of human brucellosis in Puebla, Mexico von Arciga-Vázquez, Graciela S, Santos-López, Gerardo, Castañeda-Roldán, Elsa I, Cedillo-Ramírez, María L, Cano-Vázquez, Elba N, Monroy-Azuara, Marianne G, López-Méndez, Anel I, Ayón-Aguilar, Jorge, Méndez-Martínez, Socorro

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Estudio de casos confirmados de brucelosis humana en Puebla, México von Arciga-Vázquez, Graciela S., Santos-López, Gerardo, Castañeda-Roldán, Elsa I., Cedillo-Ramírez, María L., Cano-Vázquez, Elba N., Monroy-Azuara, Marianne G., López-Méndez, Anel I., Ayón-Aguilar, Jorge, Méndez-Martínez, Socorro

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Estudio de casos confirmados de brucelosis humana en Puebla, México von Arciga-Vázquez, Graciela S., Santos-López, Gerardo, Castañeda-Roldán, Elsa I., Cedillo-Ramírez, María L., Cano-Vázquez, Elba N., Monroy-Azuara, Marianne G., López-Méndez, Anel I., Ayón-Aguilar, Jorge, Méndez-Martínez, Socorro

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