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    Hildegard Elisabeth Keller, ed., Jakob Ruf: Leben, Werk und Studien, 1: Mit der Arbeit seiner Hände: Leben und Werk des Zürcher Stadtchirurgen und Theatermachers Jakob Ruf (1505–1558) , with Linus Hunkeler, Andrea Kauer, and Stefan Schöbi, 2nd ed.; 2: Jakob Ruf, Werke bis 1544: Kritische Gesamtausgabe, part 1; 3: Jakob Ruf, Werke 1545–1549: Kritische Gesamtausgabe, part 2; 4: Jakob Ruf, Werke 1550–1558: Kritische Gesamtausgabe, part 3; 5: Die Anfänge der Menschwerdung: Perspektiven zur Medien-,

    Hildegard Elisabeth Keller, ed., Jakob Ruf: Leben, Werk und Studien, 1: Mit der Arbeit seiner Hände: Leben und Werk des Zürcher Stadtchirurgen und Theatermachers Jakob Ruf (1505–15... von Adamson, Melitta Weiss

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    Food in the Middle Ages: A Book of Essays

    Food in the Middle Ages: A Book of Essays von Adamson, Melitta Weiss

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    Professional Cooking, Kitchens, and Service Work

    Professional Cooking, Kitchens, and Service Work von Weiss Adamson, Melitta

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    Der "Märchenprinz" von Eav: Ein MittelAlterlicher Topos in Neuem Gewand

    Der "Märchenprinz" von Eav: Ein MittelAlterlicher Topos in Neuem Gewand von Melitta Weiss Adamson

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    Das Regimen Sanitatis Konrads von Eichstatt: Quellen-Texte-Wirkungsgeschichte . Christa Hagenmeyer

    Das Regimen Sanitatis Konrads von Eichstatt: Quellen-Texte-Wirkungsgeschichte . Christa Hagenmeyer von Adamson, Melitta Weiss

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    Der deutsche Anhang zu Hildegard von Bingens ‚Liber simplicis medicinae‘ in Codex 6952 der Bibliothèque Nationale in Paris (fol. 232v-238v)

    Der deutsche Anhang zu Hildegard von Bingens ‚Liber simplicis medicinae‘ in Codex 6952 der Bibliothèque Nationale in Paris (fol. 232v-238v) von Adamson, Melitta Weiss

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    C. M. Woolgar, The Culture of Food in England, 1200–1500 . New Haven and London: Yale University Press, 2016. Pp. xiv, 341; many black-and-white figures and 11 tables. $45. ISBN: 978-0-300-18191-3

    C. M. Woolgar, The Culture of Food in England, 1200–1500 . New Haven and London: Yale University Press, 2016. Pp. xiv, 341; many black-and-white figures and 11 tables. $45. ISBN: 9... von Adamson, Melitta Weiss

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    Medieval Tastes: Food, Cooking, and the Table (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History.)

    Medieval Tastes: Food, Cooking, and the Table (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History.) von Adamson, Melitta Weiss

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    Massimo Montanari, Medieval Tastes: Food, Cooking, and the Table , trans. Beth Archer Brombert. (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History.) New York: Columbia University Press, 2015. Pp. vi, 267. $35. ISBN: 978-0-23-16786-4

    Massimo Montanari, Medieval Tastes: Food, Cooking, and the Table , trans. Beth Archer Brombert. (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History.) New York: Colu... von Adamson, Melitta Weiss

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    Constance B. Hieatt, compiler and trans., The Culinary Recipes of Medieval England . Totnes, UK: Prospect Books, 2013. Pp. 215. £30. ISBN: 978-1-909248-30-4

    Constance B. Hieatt, compiler and trans., The Culinary Recipes of Medieval England . Totnes, UK: Prospect Books, 2013. Pp. 215. £30. ISBN: 978-1-909248-30-4 von Adamson, Melitta Weiss

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    A Reevaluation of Saint Hildegard's Physica in Light of the Latest Manuscript Finds

    A Reevaluation of Saint Hildegard's Physica in Light of the Latest Manuscript Finds von Adamson, Melitta Weiss

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    Beer in the Middle Ages and Renaissance

    Beer in the Middle Ages and Renaissance von Adamson, Melitta Weiss


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    Beer in the Middle Ages and Renaissance . By Richard W. Unger (Philadelphia, University of Pennsylvania Press, 2004) 319 pp. $45.00

    Beer in the Middle Ages and Renaissance . By Richard W. Unger (Philadelphia, University of Pennsylvania Press, 2004) 319 pp. $45.00 von Adamson, Melitta Weiss


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    Jakob Ruf: Leben, Werk und Studien, 1: Jakob Ruf, ein Zürcher Stadtchirurg und Theatermacher im 16. Jahrhundert

    Jakob Ruf: Leben, Werk und Studien, 1: Jakob Ruf, ein Zürcher Stadtchirurg und Theatermacher im 16. Jahrhundert von Adamson, Melitta Weiss

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    Le festin du troubadour: Nourriture, société et littérature en Occitanie (1100-1500)

    Le festin du troubadour: Nourriture, société et littérature en Occitanie (1100-1500) von Adamson, Melitta Weiss

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    The Ambiguity of Taste: Freedom and Food in European Romanticism

    The Ambiguity of Taste: Freedom and Food in European Romanticism von Adamson, Melitta Weiss


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    Middle ages & renaissance -- Das Regimen Sanitatis Konrads von Eichstatt: Quellen-Texte-Wirkungsgeschichte by Christa Hagenmeyer

    Middle ages & renaissance -- Das Regimen Sanitatis Konrads von Eichstatt: Quellen-Texte-Wirkungsgeschichte by Christa Hagenmeyer von Adamson, Melitta Weiss

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    Das Regimen Sanitatis Konrads von Eichstatt: Quellen-Texte-Wirkungsgeschichte

    Das Regimen Sanitatis Konrads von Eichstatt: Quellen-Texte-Wirkungsgeschichte von Adamson, Melitta Weiss

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    Beer in the middle ages and renaissance

    Beer in the middle ages and renaissance von Unger, Richard W, Adamson, Melitta Weiss


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    Food in Medieval Times

    Food in Medieval Times von Clark, Charles W.


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