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Date palm (Phoenix dactylifera) bioactive constituents and their applications as natural multifunctional ingredients in health-promoting foods and nutraceuticals: A comprehensive r...
von
Alu'datt, Muhammad H
,
Rababah, Taha
,
Tranchant, Carole C
,
Al-U'datt, Doa'a
,
Gammoh, Sana
,
Alrosan, Mohammad
,
Bani-Melhem, Khalid
,
Aldughpassi, Ahmed
,
Alkandari, Dina
,
AbuJalban, Dana
Veröffentlicht in
Comprehensive reviews in food science and food safety
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