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Characterization of enzyme-liquefied soursop (Annona muricata L.) puree
Veröffentlicht in Food science & technology
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Metal nanoparticles: biomedical applications and their molecular mechanisms of toxicity
Veröffentlicht in Chemical papers
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Crystallisation regime of w/o emulsion [e.g. multipurpose margarine] models during storage
Veröffentlicht in Food chemistry
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