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    Comprehensive metabolomics and chemometrics unravel potential anti-diabetic metabolites of pumpkin (Cucurbita pepo L.) fruits through UPLC-QqQ-MS and GC–MS analyses

    Comprehensive metabolomics and chemometrics unravel potential anti-diabetic metabolites of pumpkin (Cucurbita pepo L.) fruits through UPLC-QqQ-MS and GC–MS analyses von Abdelmonsef, Mariam, Shawky, Eman, Ghareeb, Doaa A., El Naggar, El Moataz Bellah, El Newehy, Nihal M.

    Veröffentlicht in Food research international

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