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Formulation and characterization of the physicochemical, antioxidant activity and sensory attributes of curcuma-based herbal drink
von
Abd Rashid, Siti Nor Azlina
,
Hasham, Rosnani
,
Abd. Rashid, Zaitul Iffa
,
Cheng, Kian Kai
,
Aziz, Aisyah Ab
,
Shafin, Nazree
,
Kaprawi, Ab Aziz
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Quelle
Sd College Edition Journals Collection - Physical Sciences [Scps]
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