Development of a quality index scheme and shelf-life study for whole tambaqui (Colossoma macropomum) von SILVA, Márcio Luís Bernardo Pontes da, LOPES, Jane Mello, VIEIRA, Sidely Gil Araújo, ARAUJO, Thaís Danyelle Santos, CALVET, Rodrigo Maciel, PEREIRA, Alitiene Moura Lemos, FOGAÇA, Fabiola Helena dos Santos

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Nanoemulsion of cashew gum and clove essential oil (Ocimum gratissimum Linn) potentiating antioxidant and antimicrobial activity von Araujo, Thais Danyelle Santos, da Costa, João Marcos Antônio Rodrigues, de Oliveira Silva Ribeiro, Fabio, de Jesus Oliveira, Antonia Carla, do Nascimento Dias, Jhones, de Araujo, Alyne Rodrigues, Barros, Ayslan Batista, da Paixão Brito, Manoel, de Oliveira, Taiane Maria, de Almeida, Miguel Peixoto, de Carvalho Castro, Karina Neoob, dos Santos Fogaça, Fabíola Helena, da Silva, Durcilene Alves, de Souza, Bartolomeu Warlene Silva

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Production of galactan phthalates derivatives extracted from Gracilaria birdie: Characterization, cytotoxic and antioxidant profile von de Sousa Ferreira, Michelle, de Oliveira Silva Ribeiro, Fábio, Dourado, Flaviane França, de Jesus Oliveira, Antônia Carla, Araújo, Thaís Danyelle Santos, Brito, Lucas Moreira, Pessoa, Claudia, de Lima, Laís Ramos Monteiro, de Paula, Regina Célia Monteiro, Silva-Filho, Edson Cavalcanti, da Silva, Durcilene Alves

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Phytochemical analysis, in vitro antioxidant and anticholinesterase activities of Solanum paniculatum L. and an in-silico test with the AChE enzyme von da Silva, João Paulo Rodrigues, Aragão, Adriane da Cunha Rios, dos Santos Sousa Junior, Ronaldo, Crisóstomo Bezerra Costa, Clara Andrezza, da Silva Moura, Orlando Francisco, Araújo, Thaís Danyelle Santos, da Silva, Durcilene Alves, da Silva Neto, Antonio Rodrigues, Silva, Kessia da Costa, Lopes, Tatiana de Oliveira, Mourão, Penina Sousa, Nascimento e Sousa, Lorena Thayla, Lima, Francisco das Chagas Alves, Rai, Mahendra, de Freitas, Johnnatan Duarte, Feitosa, Chistiane Mendes, e Silva Filho, Francisco Arthur, Uchôa, Valdiléia Teixeira

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Appraising the Shelf Life of Farmed Cobia, Rachycentron canadum, by Application of a Quality Index Method von Fogaça, Fabíola Helena dos Santos, Gonzaga Junior, Marcondes Agostinho, Vieira, Sidely Gil Alves, Araujo, Thais Danyelle Santos, Farias, Emanuel Airton, Ferreira‐Bravo, Irani Alves, Silva, Thiago Fernandes Alves, Calvet, Rodrigo Maciel, Pereira, Alitiene Lemos Moura, Prentice‐Hernández, Carlos

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Effect of Alpinia zerumbet essential oil on the shelf life of tambaqui fillets during short-term refrigerator storage von SOUSA, Ana Karolinne Anastacio de, FOGAÇA, Fabíola Helena dos Santos, ARAUJO, Thais Danyelle Santos, CASTRO, Karina Neoob de Carvalho, PEREIRA, Alitiene Moura Lemos, CANUTO, Kirley Marques, BRITO, Edy Sousa de, MAI, Mônica Giacometti, MAGALHÃES, João Avelar de

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Effectiveness of a formulation based on Ocimum gratissimum essential oil and cashew gum as inhibitors of quality loss and melanosis in shrimp von Araujo, Thais Danyelle Santos, Ribeiro, Fábio de Oliveira Silva, Araujo-Nobre, Alyne Rodrigues de, Nadvorny, Daniela, Canuto, Kirley Marques, Pereira, Rita de Cássia Alves, Souza, Ana Sheila de Queiroz, Brito, Anna Luisa de Carvalho, Menezes, Francisca Gleire Rodrigues de, Silva, André Luis Coelho da, Fogaça, Fabíola Helena dos Santos, Silva, Durcilene Alves da, de Souza, Bartolomeu Warlene Silva

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Development of a quality index scheme and shelf-life study for whole tambaqui (Colossoma macropomum) von SILVA, Márcio Luís Bernardo Pontes Da, LOPES, Jane Mello, Sidely Gil Araújo VIEIRA, Thaís Danyelle Santos ARAUJO, CALVET, Rodrigo Maciel, Alitiene Moura Lemos PEREIRA, FOGAÇA, Fabiola Helena Dos Santos

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Oxidação lipídica em filés de tambaqui (Colossoma macropomum) defumados com alecrim (Rosmarinus officinalis) von Fogaça, Fabíola Helena dos Santos, Vieira, Sidely Gil Alves, Araújo, Thais Danyelle Santos, Santos-Filho, Luiz Gonzaga Alves dos, Magalhães, João Avelar, Costa, Newton de Lucena

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APLICAÇÕES DOS FLAVONÓIDES EM BIOTECNOLOGIA: PROPRIEDADES TERAPÊUTICAS E APLICAÇÕES NANOTECNOLÓGICAS von Farias, Emanuel Airton de Oliveira, Araujo, Thais Danyelle Santos

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The place of affect, the affect for the place: what do the elderly say?/O lugar do afeto, o afeto pelo lugar: o que dizem os idosos? von Macedo, Danielle, Oliveira, Carolina Vilela, Gunther, Isolda de Araujo, Alves, Susana Ma, Nobrega, Thais Santos

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