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    Processo de extrusão de proteínas e produto cárneo compreendendo proteína extrusada

    Processo de extrusão de proteínas e produto cárneo compreendendo proteína extrusada von ANA CARINA MATOS HAMERSKI, ULLIANA MARQUES SAMPAIO, MARIA TERESA PEDROSA SILVA CLERICI, CARLA RIBEIRO CARRILHO, BEHRENS JORGE

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    processo de extrusão de proteínas e produto cárneo compreendendo proteína extrusada von ANA CARINA MATOS HAMERSKI, ULLIANA MARQUES SAMPAIO, MARIA TERESA PEDROSA SILVA CLERICI, CARLA RIBEIRO CARRILHO, JORGE BEHRENS

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