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    Evaluation of the K-value for Quality Control of Chicken Meat

    Evaluation of the K-value for Quality Control of Chicken Meat von MORI, Takeshi, OOHATA, Katsuhiko, MIWA, Yoshinobu, MASUDA, Takashi, NAITOH, Mitsuru, AKAHANE, Sosuke, NISHINA, Tokuhiro, KONUMA, Hirotaka, SHINAGAWA, Kunihiro


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