PROTEIN HYDROLYSATE DERIVED FROM BLUE-BACKED FISH von CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS), INSTITUT POLYTECHNIQUE DE BORDEAUX, UNIVERSITE DE BORDEAUX, INSTITUT FRANCAIS DE RECHERCHE POUR L'EXPLOITATION DE LA MER - IFREMER, UNIVERSITÉ DE BRETAGNE OCCIDENTALE, INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE, L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT, SPECIALITES PET FOOD, INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), ABYSS INGREDIENTS

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