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    Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) coupled with multivariate calibration and discriminant analysis for authentication of extra virgin olive oil from rambutan seed fat

    Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) coupled with multivariate calibration and discriminant analysis for authentication of extra virgin olive oil from rambutan seed fat von A.T., Nurwahidah, Rumiyati, S., Riyanto, A.F., Nurrulhidayah, K., Betania, Rohman, A.

    Veröffentlicht in Food Research (Online)

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