성별이 한우 등심의 육질등급요인, 이화학적 및 관능특성에 미치는 영향 von 이종문, 최주희, 오미화, 김용수, 천동원, 서상철, 황규석, 장애라, Lee, Jong-Moon, Choe, Ju-Hui, Oh, Mi-Hwa, Kim, Yong-Su, Cheon, Dong-Won, Seo, Sang-Chul, Hwang, Kyu-Seok, Jang, Ae-Ra

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