Physiochemical properties, dietary fibers, and functional characterization of three yuzu cultivars at five harvesting times von Nam, Seung-Hee, Cho, Hye-Sung, Jeong, Hana, Lee, Bo-Bae, Cho, Youn-Sup, Rameeza, Fatima, Eun, Jong-Bang

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Changes in phenolics, soluble solids, vitamin C, and antioxidant capacity of various cultivars of hardy kiwifruits during cold storage von Jeong, Ha-Ram, Cho, Hye-Seung, Cho, Youn-Sup, Kim, Dae-Ok

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Phenolic Profiles of Hardy Kiwifruits and Their Neuroprotective Effects on PC-12 and SH-SY5Y Cells against Oxidative Stress von Jeong, Ha-Ram, Kim, Kwan Joong, Lee, Sang Gil, Cho, Hye Sung, Cho, Youn-Sup, Kim, Dae-Ok

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Effects of freeze-drying on antioxidant and anticholinesterase activities in various cultivars of kiwifruit (Actinidia spp.) von Hwang, Jeong-Seung, Cho, Chi Heung, Baik, Moo-Yeol, Park, Seung-Kook, Heo, Ho Jin, Cho, Youn-Sup, Kim, Dae-Ok

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Effect of maturity stage at harvest on antioxidant capacity and total phenolics in kiwifruits (Actinidia spp.) grown in Korea von Lee, Inil, Im, Sungbin, Jin, Cheng-Ri, Heo, Ho Jin, Cho, Youn-Sup, Baik, Moo-Yeol, Kim, Dae-Ok

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Kiwifruit of Actinidia eriantha cv. Bidan has in vitro antioxidative, anti-inflammatory and immunomodulatory effects on macrophages and splenocytes isolated from male BALB/c mice von Kim, Young-Eun, Cho, Chi-Heung, Kang, Hee, Heo, Ho Jin, Cho, Youn-Sup, Kim, Dae-Ok

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‘Mansu’, a Hardy Kiwifruit (Actinidia arguta Planch. et Miq.) Cultivar with Improved Storage Life von Jung, Byung Joon, Cho, Hye Sung, Park, Moon Young, Cho, Youn Sup

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국내 육성 참다래의 항산화능 및 PC-12 신경세포 보호 효과 von 이인일(Inil Lee), 이봉한(Bong Han Lee), 엄석현(Seok Hyun Eom), 오창식(Chang-Sik Oh), 강희(Hee Kang), 조윤섭(Youn-Sup Cho), 김대옥(Dae-Ok Kim)

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국내육성 골드키위 품종간 과실 저장 중 생리적 변화 비교 von 이아연(Ah Youn Lee), 왕무화(Mao Hua Wang), 오광석(Kwang Suk Oh), 범수정(Xiu Jin Fan), 조윤섭(Youn Sup Cho), 김진국(Jin Gook Kim), 황용수(Yong Soo Hwang)

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국내육성 골드 키위의 저장 중 연화와 펙틴 및 세포벽 변형 효소 비교 von 이아연(Ah Youn Lee), 오광석(Kwang Suk Oh), 조윤섭(Youn Sup Cho), 김진국(Jin Gook Kim), 천종필(Jong Pil Chun), 황용수(Yong Soo Hwang)

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수확 전후 키토산 및 고농도 CO₂ 처리에 의한 골드키위 ‘해향’의 저장 중 생리적 변화 von 이아연(Ah-youn Lee), 오광석(Kwang-Suk Oh), 이욱용(Ug-Yong Lee), 조윤섭(Youn-Sup Cho), 천종필(Jong-Pil Chun), 황용수(Yong-Soo Hwang)

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해금’ 골드키위 저장과실의 후숙 조건에 따른 과실 품질변화 von 조윤섭(Youn-Sup Cho), 조혜성(Hye-Sung Cho), 김윤경(Yoon-Kyeong Kim)

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국내 및 수입 참다래의 과실특성과 항산화 활성 von 임유진(You Jin Lim), 오창식(Chang-Sik Oh), 김대옥(Dae Ok Kim), 조윤섭(Youn-Sup Cho), 엄석현(Seok Hyun Eom)

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무화과 유전자원의 잎과 줄기 특성 von 이소미(So Mi Lee), 정병준(Byung Joon Jeong), 변만호(Man Ho Byun), 임동근(Dong Gun Lim), 박문영(Moon Young Park), 조윤섭(Youn Sup Cho), 조혜성(Hye Sung Cho), 김은식(Eun Sik Kim), 박재옥(Jae Ok Park)

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국내 비파 수집계통의 엽특성과 엽수량 von 박문영(Moon-Young Park), 조윤섭(Youn-Sup Cho), 조혜성(Hye-Sung Cho), 이소미(So-Mi Lee), 김은식(Eun-Sik Kim), 정병준(Byung-Joon Jeong)

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국내산 석류 저장온도별 과실품질 변화 von 박문영(Moon Young Park), 조윤섭(Youn Sup Cho), 조혜성(Hye Sung Cho), 김은식(En Sik Kim), 마경철(Kyung Chul Ma), 정병준(Byung Joon Jeong)

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풍미가 뛰어난 새로운 골드키위 ‘해향 ’ 선발과 특성 von 조윤섭(Youn Sup Cho), 박문영(Moon Young Park), 조혜성(Hye Sung Cho), 마경철(Kyung Cheul Ma), 임동근(Dong Geun Lim), 정병준(Byung Joon Jeong), 이소미(So Mi Lee), 김은식(Eun Sik Kim)

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자생다래 순나물의 영양성분 및 이용법 von 조혜성(Hye-Sung Cho), 조윤섭(Youn-Sup Cho), 박문영(Moon-Young Park), 김은식(Eun-Sik Kim), 정병준(Byeong-Joon Jeong)

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대과 만생 비파 신품종, ‘진왕’ von 박문영(Moon Young Park), 조윤섭(Youn Sup Cho), 조혜성(Hye Sung Cho), 박재옥(Jae Ok Park), 정병준(Byung Joon Jeong)

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신육성 국산 조생 대과 그린키위, ‘해원’ von 박문영(Moon Young Park), 조윤섭(Youn Sup Cho), 조혜성(Hye Sung Cho), 박재옥(Jae Ok Park), 마경철(Kyung Cheol Ma)

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