부지화와 세토카의 성숙 및 저장 중 유리당 함량의 변화 von 이지현(Ji Hyun Lee), 안현주(Hyun Joo An), 이선이(Sun Yi Lee), 최영훈(Young Hun Choi), 임병선(Byoung Seon Lim), 강영주(Yeung Joo Kang)

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감귤청과음료에 감귤 대용량 추출 플라보노이드 첨가에 따른 품질 변화 von 이지현(Ji Hyun Lee), 임병선(Byoung Seon Lim), 이선이(Sun Yi Lee), 최영훈(Young Hun Choi), 안현주(Hyun Joo An), 이영재(Young Jae Lee), 한창훈(Chang Hoon Han), 홍현주(Hyun Ju Hong)

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감귤 발효물에 감귤 플라보노이드 첨가에 따른 품질변화 von 임병선(Byoung Seon Lim), 이영재(Young Jae Lee), 최영훈(Young Hun Choi), 안현주(Hyun Joo An), 이지현(Ji Hyun Lee), 이선이(Sun Yi Lee), 한창훈(Chang Hoon Han), 강원영(Won Young Kang)

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