Hydration Model and Evaluation of the Properties of Calcined Hwangtoh Binary Blends von Lee, Han-Seung, Wang, Xiao-Yong

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Diversity of Halophilic Archaea in Fermented Foods and Human Intestines and Their Application von Lee, H.S., Silla University, Busan, Republic of Korea

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Production of γ-Aminobutyric Acid Using Immobilized Glutamate Decarboxylase from Lactobacillus plantarum von Lee, Sang-Jae, Lee, Han-Seung, Lee, Dong-Woo

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Fermentation and Quality Evaluation of makgeolli, Korean Rice Wine Supplemented with Alcohol-tolerant Pediococcus acidilactici K3 von Jang, Danbie, Lee, Hyunjoo, Pyo, Sangeun, Roh, Seong Woon, Rhee, Jin-Kyu, Lee, Han-Seung

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알코올 내성 젖산균 Pediococcus acidilactici K3와 S1의 분리 및생리적 특성 von 장단비, 박슬기, 이현주, 표상은, 이한승

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Lactobacillus plantarum 유래 글루탐산 탈탄산효소의 고정화를 이용한 γ-aminobutyric acid 의 생산 von 이상재, 이한승, 이동우, Lee, Sang-Jae, Lee, Han-Seung, Lee, Dong-Woo

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알코올 내성 젖산균 P. acidilactici K3와 혼합 발효한 막걸리의 품질 연구 von 장단비, Danbie Jang, 이현주, Hyunjoo Lee, 표상은, Sangeun Pyo, 노성운, Seong Woon Roh, 이진규, Jin Kyu Rhee, 이한승, Han Seung Lee

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Fermentation and Quality Evaluation of makgeolli, Korean Rice Wine Supplemented with Alcohol-tolerant Pediococcus acidilactici K3 von 장단비, 이현주, 표상은, 노성운, 이진규, 이한승, Jang, Danbie, Lee, Hyunjoo, Pyo, Sangeun, Roh, Seong Woon, Rhee, Jin-Kyu, Lee, Han-Seung

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Delft-3D Model을 이용한 다원주 군파일의 파랑제어 효과에 관한 연구 von 이상화(Sang-Hwa Lee), 장은철(Ean-Chul Jang), 이한승(Han-Seung Lee), 정석재(Seok-Jae Jeong)

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알코올 내성 젖산균 Pediococcus acidilactici K3와 S1의 분리 및 생리적 특성 von 장단비, Dan Bie Jang, 박슬기, Seul Ki Park, 이현주, Hyun Joo Lee, 표상은, Sang Eun Pyo, 이한승, Han Seung Lee

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