1-II-12 キノコに存在するユニークなD-アミノ酸 : 同定と成長過程における動態解析 von 伊藤智和, 余卓尓, 吉野一晴, 渡邉彰, 邊見久, 麻田恭彦, 吉村徹

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23. ごはんの摂取量がメタボリックシンドローム罹患に及ぼす影響 von 田中洋子, 山泉雅光, 斉藤功, 麻田恭彦, 松尾達博, 岸田太郎, 加藤匡宏

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マイタケが生産する主要ラッカーゼアイソザイムをコードするcDNAのクローニングとPichia pastorisにおける発現 von 渡邉, 彰, 麻田, 恭彦

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遺伝子工学的手法を用いるリグニン分解酵素の大量生産 von 麻田, 恭彦

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リグニン分解性担子菌，Phanerochaete chrysosporiumによるアルコール酸化酵素の生産，およびその精製,諸性質 von 麻田, 恭彦, 市崎, 美香, 渡辺, 彰, 桑原, 正章

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1-I-18 L-オルニチン脱炭酸酵素反応の立体化学 : 日本ビタミン学会第33回大会研究発表要旨 von 麻田, 恭彦, 谷沢, 克行, 中村, 薫, 森口, 充瞭, 左右田, 健次

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1-I-18 L-オルニチン脱炭酸酵素反応の立体化学 von 麻田恭彦, 谷沢克行, 中村薫, 森口充瞭, 左右田健次

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Relationship between fruiting body development and extracellular laccase production in the edible mushroom Flammulina velutipes von Cesur, Aylin, Yamamoto, Ryousuke, Asada, Yasuhiko, Watanabe, Akira

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