「人生100年時代」のセカンドキャリア～シニア起業への挑戦 von 髙木, 博史

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微生物の代謝調節・細胞機能に関する基盤的研究と発酵・醸造への応用 von 髙木, 博史

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微生物機能を活用した新たな風味を有する泡盛醸造技術の開発 von 塚原, 正俊, 山田, 修, 髙木, 博史, 外山, 博英

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アメリカ野球に学ぶ日本の科学技術: 競争（Competition）と共創（Co-Creation） von 高木, 博史

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微生物におけるリジン研究の新展開: 生合成強化による高生産株の育種とストレス耐性の向上 von 磯貝, 章太, 高木, 博史

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製パンプロセスにおけるパン酵母のストレス耐性：プロリン・アルギニン代謝と育種への応用 von 高木, 博史

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酵母に見いだした一酸化窒素（NO）の合成制御機構と生理機能: 薬にも毒にもなる一酸化窒素の使い方 von 那須野, 亮, 吉川, 雄樹, 高木, 博史

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Stress Biology of Yeasts and Fungi: Applications for Industrial Brewing and Fermentation von Takagi, Hiroshi, Kitagaki, Hiroshi

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酵母に見いだした新規な抗酸化酵素「N-アセチルトランスフェラーゼMpr1」 von 高木, 博史, 那須野, 亮

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Minocycline prevents osmotic demyelination associated with aquaresis von Takagi, Hiroshi, Sugimura, Yoshihisa, Suzuki, Haruyuki, Iwama, Shintaro, Izumida, Hisakazu, Fujisawa, Haruki, Ogawa, Koichiro, Nakashima, Kotaro, Ochiai, Hiroshi, Takeuchi, Seiji, Kiyota, Atsushi, Suga, Hidetaka, Goto, Motomitsu, Banno, Ryoichi, Arima, Hiroshi, Oiso, Yutaka

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ストレスにおける酵母のユビキチンリガーゼRsp5の役割とその応用 von 高木, 博史

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酵母ユビキチンリガーゼRsp5による選択的な基質認識とその応用への可能性: ユビキチンの「誤送信」を防ぐ von 渡辺, 大輔, 高木, 博史

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システイン/シスチンのシャトルシステムによる新しい酸化ストレス防御機構: 内膜のトランスポーターを介した過酸化水素除去の巧妙なしくみ... von 大津, 厳生, 高木, 博史

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「アミノ酸機能工学」による酵母の高機能開発と酒類産業への応用 von 高木, 博史

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酵母の高機能開発による発酵・醸造食品の海外ブランド化 von 高木, 博史

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Rational design of alcoholic fermentation targeting extracellular carbon von Watanabe, Daisuke, Kawashima, Mikiya, Yoshioka, Naoya, Sugimoto, Yukiko, Takagi, Hiroshi

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27aXE-1 農地への施肥による窒素負荷のモデル解析(27aXE 環境物理,領域13(物理教育,物理学史,環境物理)) von 高木, 博史, 岡田, 穣謙, 加納, 誠

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全地球測位システムについて von 小山, 浩, 高木, 博史

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27aXE-10 東京理科大学講義実験継承と今さら"理科離れ?"(27aXE 環境物理,領域13(物理教育,物理学史,環境物理)) von 岡田, 穣謙, 高木, 博史, 吉田, 幸彦, 加納, 誠

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22pRF-3 生物体と環境との相互作用に対する一考察 : 水田への窒素負荷(22pRF 環境物理,領域13(物理教育,物理学史,環境物理)) von 高木, 博史, 加納, 誠

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