ラット脂質代謝を改善する乳酸発酵豆乳の有効投与量 von 原田, 智子, 田中, 麻貴, 都築, 公子, 菅原, 誠, 高木, 尚紘, 福田, 滿

Volltext

乳酸発酵オカラ豆乳がラット盲腸内の短鎖脂肪酸およびポリアミン含量に及ぼす影響 von 高木, 尚紘, 北脇, 涼子, 西村, 侑子, 原田, 智子, 岩崎, 充弘, 都築, 公子, 福田, 滿

Volltext

大豆乳酸発酵食品のラットにおける胆汁酸排泄促進効果 von 高木, 尚紘, 北脇, 涼子, 西村, 侑子, 岩崎, 充弘, 都築, 公子, 堀内, 理恵, 福田, 滿

Volltext

乳酸発酵させたオカラ豆乳のラット血漿コレステロール低下作用 von 北脇, 涼子, 高木, 尚紘, 岩崎, 充弘, 浅尾, 弘明, 岡田, 早苗, 福田, 滿

Volltext

女子大生とその母親のオカラに対する嗜好と意識調査 von 堀内, 理恵, 高木, 尚紘, 北脇, 涼子, 福田, 滿

Volltext

機能性食品に対する意識と食行動との関連: 母親と学生間および食物系学科と他学科との比較 von 堀内, 理恵, 北脇, 涼子, 高木, 尚紘, 福田, 滿

Volltext

新規大豆ヨーグルトの機能性食品としての有効性 von 北脇, 涼子, 高木, 尚紘, 堀内, 理恵, 岩崎, 充弘, 浅尾, 弘明, 岡田, 早苗, 福田, 滿

Volltext