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基于消费者喜好性评价宰后不同阶段羊肉食用品质差异
von
葛岳
,
张德权
,
李少博
,
陈丽
,
郑晓春
,
梁策
,
颜统晶
,
李金活
,
王振宇
Veröffentlicht in
中国农业科学
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超快速冷却对冷鲜羊肉风味品质的影响
von
颜统晶
,
张德权
,
李欣
,
刘欢
,
方菲
,
刘珊珊
,
王素
,
侯成立
Veröffentlicht in
中国农业科学
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Ezb-Free-00999 Freely Available Ezb Journals
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