新しい水溶性食物繊維イソマルトデキストリンの開発: ユニークな酵素でユニークなモノを創る von 渡邊, 光, 山本, 拓生, 阿賀, 創, 西本, 友之

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新規酵素4-α-Isomaltooligosylglucose 4-glucanohydrolaseの発見 von 中村, 瑶子, 北川, 徳明, 渡邊, 光, 森, 哲也, 西本, 友之, 阿賀, 創, 牛尾, 慎平, 山本, 晃隆

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安定型ビタミンC誘導体の工業生産とその産業的応用 von 安場直樹, 万代隆彦, 阿賀創, 三皷仁志

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安定型ビタミンC 誘導体の工業生産とその産業的応用（企画・技術・活動賞　受賞講演） von 安場, 直樹, 万代, 隆彦, 阿賀, 創, 三皷, 仁志

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シクロイソマルトテトラオース(CI4)の発見とCI4生成酵素及び生産菌に関する研究 von 藤田, 章弘, 川島, 晶, 光川, 侑輝, 太田, 弘道, 北川, 徳明, 鈴木, 貴視, 野口, 祐司, 廣瀬, 修一, 渡邊, 光, 森, 哲也, 西本, 友之, 阿賀, 創, 牛尾, 慎平, 山本, 晃隆

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総説：応用糖質科学シンポジウム】　シクロイソマルトテトラオース (CI4) の発見とCI4生成酵素及び生産菌に関する研究 von 藤田, 章弘, 川島, 晶, 光川, 侑輝, 太田, 弘道, 北川, 徳明, 鈴木, 貴視, 野口, 祐司, 廣瀬, 修一, 渡邊, 光, 森, 哲也, 西本, 友之, 阿賀, 創, 牛尾, 慎平, 山本, 晃隆

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CI4生成酵素生産菌の全ゲノム解析とCI4生成酵素の配列同定 von 北川, 徳明, 藤田, 章弘, 川島, 晶, 鈴木, 貴視, 野口, 祐司, 廣瀬, 修一, 渡邊, 光, 森, 哲也, 西本, 友之, 阿賀, 創, 牛尾, 慎平

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6-α-Glucosyltransferaseとα-Isomaltosyltransferaseによる環状四糖生成 von 西本, 友之, 阿賀, 創, 久保田, 倫夫, 福田, 恵温, 栗本, 雅司, 辻阪, 好夫

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酒粕中の環状四糖 von 渡辺, 光, 中野, 真之, 奥, 和之, 阿賀, 創, 西本, 友之, 久保田, 倫夫, 福田, 恵温, 栗本, 雅司, 辻阪, 好夫

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Production of Cyclic Tetrasaccharide with 6-α-Glucosyltransferase and α-Isomaltosyltransferase von Nishimoto, Tomoyuki, Aga, Hajime, Kubota, Michio, Fukuda, Shigeharu, Kurimoto, Masashi, Tsujisaka, Yoshio

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蓼藍(Polygonum tinctorium Lour.)の鉄ニトリロ三酢酸による腎脂質過酸化と腎傷害の防御について von 木本哲夫, 古谷聡美, 日野恵子, 山本祐規子, 阿賀創, 橋本貴治, 政木直也, 向井直子, 花谷利春, 新井成之, 池田雅夫, 福田恵温, 栗本雅司

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トレハロースによる野菜のスーパーオキシドジスムターゼ様活性の安定化 von 阿賀, 創, 渋谷, 孝, 茶円, 博人, 福田, 恵温, 栗本, 雅司

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蓼藍(Polygonum tinctorium Lour.)に含まれる悪性腫瘍細胞傷害物質について von 木本哲夫, 山本祐規子, 日野恵子, 古谷聡美, 阿賀創, 橋本貴治, 花谷利春, 新井成之, 池田雅夫, 福田恵温, 栗本雅司

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健康成人の腸内菌叢に及ぼす 4G-β-D-Galactosylsucrose (ラクトスクロース) 摂取の影響 von 米山, 勝, 万代, 隆彦, 阿賀, 創, 藤井, 和子, 堺, 修造, 片山, (須川) 洋子

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ラット盲腸内容物pH, 短鎖脂肪酸濃度および細菌叢に対するラクトスクロース投与の影響 von 米山, 勝, 万代, 隆彦, 阿賀, 創, 藤井, 和子, 堺, 修造, 新谷, 太佳子, 孟, 崗, 片山, (須川) 洋子

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プルランの消化性と発酵性 von 岡田, 勝秀, 米山, 勝, 万代, 隆彦, 阿賀, 創, 堺, 修造, 市川, 富夫

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ラクトスクロース経口投与による大腸疾患術後患者の腸内細菌叢の変化 von 岩垣, 博巳, 淵本, 定儀, 松原, 長秀, 赤在, 義浩, 須崎, 紀一, 渡辺, 哲也, 野中, 泰幸, 木村, 臣一, 折田, 薫三, 米山, 勝, 万代, 隆彦, 阿賀, 創, 藤井, 和子, 堺, 修造

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難消化性糖質ラクトスクロース術前経口投与による大腸疾患患者の腸内細菌叢および血中エンドトキシン濃度の変化 von 岩垣, 博巳, 日伝, 晶夫, 木村, 臣一, 野中, 泰幸, 根津, 真司, 折田, 薫三, 米山, 勝, 万代, 隆彦, 阿賀, 創, 藤井, 和子, 堺, 修造

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Digestion and fermentation of pullulan von Okada, K. (Hayashibara Biochemical Labs. Inc., Okayama (Japan)), Yoneyama, M, Mandai, T, Aga, H, Sakai, S, Ichikawa, T

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Stabilization by trehalose of superoxide dismutase-like activity of various vegetables von Aga, H. (Hayashibara Biochemical Labs. Inc., Okayama (Japan)), Shibuya, T, Chaen, H, Fukuda, S, Kurimoto, M

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