Lactobacillus gasseri SBT2055株の消化管を介した保健機能研究とその応用 (平成30年度日本栄養・食糧学会技術賞受賞) von 門岡幸男, 小川哲弘, 高野義彦, 守屋智博, 酒井史彦, 西平順, 宮崎忠昭, 土田隆, 佐藤匡央

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Lactobacillus gasseri SBT2055株の消化管を介した保健機能研究とその応用: 平成30年度日本栄養・食糧学会技術賞受賞 von 門岡, 幸男, 小川, 哲弘, 高野, 義彦, 守屋, 智博, 酒井, 史彦, 西平, 順, 宮崎, 忠昭, 土田, 隆, 佐藤, 匡央

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チーズの経口摂取によるラットの肝臓における脂質代謝改善効果 von 日暮, 聡志, 奈良, 貴幸, 松山, 博昭, 細谷, 知広, 門岡, 幸男, 加藤, 健

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鉄・ラクトフェリンの経口摂取が精神ストレスに及ぼす影響 von 吉瀬, 蘭エミリー, 松山, 博昭, 細谷, 知広, 小川, 哲弘, 門岡, 幸男

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様々な牛乳由来チーズによる RAW264.7マウスマクロファージ細胞の一酸化窒素産生誘導 von 安田, 伸, 河本, 佳奈江, 平山, 貴大, 門岡, 幸男, 立花, 宏文, 山田, 耕路, 小林, 弘昌, 井越, 敬司

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B-3 Lactobacillus gasseri SBT2055投与による肺および腸管の免疫機能調節機構 von 中山洋佑, 酒井史彦, 塩崎拓也, 細谷知広, 守屋智博, 中川久子, 浮辺健, 小川哲弘, 門岡幸男, 中島肇, 宮崎忠昭

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8 Lactobacillus gasseri SBT2055による腸管でのIgA産生誘導とその機構解明 von 浮辺健, 細谷知広, 小川哲弘, 大町愛子, 門岡幸男, 塩崎拓也, 中山洋祐, 酒井史彦, 宮崎忠昭

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ラクトフェリン可溶化鉄が成人女性の貧血指標に及ぼす影響 von 元賣, 睦美, 吉瀬, 蘭エミリー, 松山, 博昭, 細谷, 知広, 門岡, 幸男, 浅田, 千鶴, 内田, 俊昭, 川上, 浩

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鉄・ラクトフェリンのヒト単球THP-1細胞におけるIL-6産生抑制作用 von 山村, 淳一, 井上, 佳子, 門岡, 幸男, 川上, 浩

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市販ヤギ乳チーズの過酸化水素およびスーパーオキシドアニオンラジカルに対する消去作用 von 河本, 佳奈江, 井越, 敬司, 門岡, 幸男, 小林, 弘昌, 安田, 伸

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リンパ球幼若化活性を有するBifidobacterium longum SBT2928 (BL2928) の免疫賦活作用 von 藤原, 茂, 門岡, 幸男, 廣田, 哲二, 中里, 溥志

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食品微生物の菌体および脱脂乳培養上清におけるマイトジェン活性のスクリーニングについて von 藤原, 茂, 門岡, 幸男, 廣田, 哲二, 中里, 薄志

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ラクトバチルス・アシドフィルスがラットの鉄利用性に及ぼす影響 von 小田泰士, 門岡幸男, 橋場炎

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4 ラットの鉄利用性に及ぼすLactobacillus acidophilusの影響 von 小田泰士, 門岡幸男, 橋場炎

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Screening for Mitogenic Activity of Food Microorganisms and Their Skim Milk Culture Supernatants von FUJIWARA, Shigeru, KADOOKA, Yukio, HIROTA, Tetsuji, NAKAZATO, Hiroshi

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Probiotic Lactobacillus gasseri SBT2055 improves glucose tolerance and reduces body weight gain in rats by stimulating energy expenditure von Shirouchi, Bungo, Nagao, Koji, Umegatani, Minami, Shiraishi, Aya, Morita, Yukiko, Kai, Shunichi, Yanagita, Teruyoshi, Ogawa, Akihiro, Kadooka, Yukio, Sato, Masao

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Lactobacillus gasseri SBT2055 reduces postprandial and fasting serum non-esterified fatty acid levels in Japanese hypertriacylglycerolemic subjects von Ogawa, Akihiro, Kadooka, Yukio, Kato, Ken, Shirouchi, Bungo, Sato, Masao

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様々な牛乳由来チーズによるRAW264.7マウスマクロファージ細胞の一酸化窒素産生誘導 von 安田, 伸, 河本, 佳奈江, 平山, 貴大, 門岡, 幸男, 立花, 宏文, 山田, 耕路, 小林, 弘昌, 井越, 敬司

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Induction of Nitric Oxide Generation by Various Cow Milk Cheeses in RAW264.7 Mouse Macrophage-like Cells von Yasuda, Shin, Kawamoto, Kanae, Hirayama, Takahiro, Kadooka, Yukio, Tachibana, Hirofumi, Yamada, Koji, Kobayashi, Hiromasa, Igoshi, Keiji

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Immunopotentiating effects of Bifidobacterium longum SBT2928 (BL 2928) showing mitogenic activity in vitro von Fujiwara, S. (Snow Brand Milk Products Co. Ltd., Kawagoe, Saitama (Japan). Technical Research Inst.), Kadooka, Y, Hirota, T, Nakazato, H

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