腎疾患患者用の低蛋白質・高エネルギー食パンの主観的ならびに客観的評価 von 松下由実, 門倉芳枝

Volltext

慢性腎不全患者用の高エネルギー・低たんぱく質菓子の試作と嗜好について von 松下由実, 森田早苗, 岡本香織, 内藤裕子, 門倉芳枝

Volltext

モデル献立から分析法と計算法により求めた日本人の多価不飽和脂肪酸(PUFA)摂取量およびビタミンE/PUFA比 von 平原, 文子, 植田, 忠彦, 五十嵐, 脩, 門倉, 芳枝

Volltext

2-I-6 軽度な運動負荷後の生理的回復に対するビタミンE投与による効果 : 第48回大会研究発表要旨 : 一般研究発表要旨 von 平原, 文子, 門倉, 芳枝

Volltext

2-I-2 α-Tocopherol誘導体(8-HM)のラットにおけるビタミンE活性 : 第49回大会一般研究発表要旨 von 平原, 文子, 門倉, 芳枝, 影近, 弘之, 首藤, 紘一

Volltext

2-II-22 モデル献立から分析法と計算法により求めた日本人の多価不飽和脂肪酸摂取量およびE/PUFA比 : 第46回大会研究発表要旨 von 平原, 文子, 植田, 忠彦, 五十嵐, 脩, 美濃, 真, 門倉, 芳枝

Volltext

生活環境と家政学の課題シリーズ11 von 金崎, 芙美子, 金田, 利子, 阿部, 和子, 大谷, 陽子, 清野, きみ, 舟木, 美保子, 小川, 裕子, 小澤, 紀美子, 島崎, 恒蔵, 成瀬, 信子, 中沢, 文子, 永山, 升三, 柴田, 美恵, 松本, ヱミ子, 村山, 篤子, 八倉巻, 和子, 門倉, 芳枝, 橋本, 慶子, 辻, 啓介, 山口, 賢次, 高橋, 和雄, 林, 隆子

Volltext

疏菜調理に於けるビタミンCめ損失とビタミンC酸化酵素 von 津田, はるみ, 門倉, 芳枝, 道, 喜美代

Volltext

軽度な運動負荷後の生理的回復に対するビタミンE投与による効果 von 平原文子, 門倉芳枝

Volltext

幼児の熱量必要量の検討 (第1報): 施設幼児の基礎代謝と安静時代謝 von 武藤, 静子, 中谷, 貞子, 門倉, 芳枝, 小林, 好美子

Volltext

幼児の熱量必要量の検討 (第3報): 幼児の熱量摂取量と基礎代謝との関係 von 武藤, 静子, 中谷, 貞子, 小林, 好美子, 門倉, 芳枝

Volltext

幼児の熱量必要量の検討 (第2報): 家庭児と施設児の安静時および基礎代謝の比較 von 武藤, 静子, 中谷, 貞子, 門倉, 芳枝, 小林, 好美子

Volltext

Loss of ascorbic acid in vegetables while cooking, and the relation of this loss with ascorbase von Tsuda, Harumi, Kadokura, Yoshie, Michi, Kimiyo

Volltext

Reevaluation of Energy Requirement of Children (II): Comparison of the institute-and the home-children in the basal and the resting metabolism von Mutô, Shizuko, Nakaya, Sadako, Kadokura, Yoshie, Kobayashi, Yoshimiko

Volltext

Reevaluation of Energy Requirement of Children (III): Relationship of the calorie intake of the children with their basal metabolism von Mutô, Shizuko, Nakaya, Sadako, Kobayashi, Yoshimiko, Kadokura, Yoshie

Volltext

Reevaluation of Energy Requirement of Children (I): Basal and resting metabolism of the institute children von Mutô, Shizuko, Nakaya, Sadako, Kadokura, Yoshie, Kobayashi, Yoshimiko

Volltext